সামনেই বড়দিন, তুঙ্গে প্রস্তুতি, সাউতানচকের বেকারি কারখানায়।
নিজস্ব প্রতিনিধি, তমলুক : সামনেই বড়দিন। সেই উৎসবকে সামনে রেখেই দিনরাত এক করে কেক তৈরি চলছে তমলুকের সাউতানচকের “কেক এন্ড কুকি হ্যাভেন”বেকারিরা। বড়দিনকে সামনে রেখে তৈরি হচ্ছে বিভিন্ন রকমের কেকও। ডিসেম্বরের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে জাঁকিয়ে শীত পড়েছে। সামনে বড়দিন এবং বর্ষবরণ। সেই কথা মাথায় রেখেই এই সময় তুমুল ব্যস্ততা তমলুকের সাউতানচকের বেকারিরা। কেকের গুনগত মান যথেষ্ট হওয়ায় এলাকা মানুষজনের ব্যপক চাহিদা রয়েছে বলে জানান “কেক এন্ড কুকি হ্যাভেন” এর কর্ণধার কমল মিদ্যা।
তিনি আরও জানান ‘‘জিনিসের দাম বেড়েছে বটে। তবে আমরা চেষ্টা করছি যাতে মানুষের অসুবিধা না হয়। ৮০ টাকা থেকে শুরু করে বিভিন্ন দামের কেক রয়েছে। আমাদের কারখানায় তৈরি হচ্ছে ডায়েট কেক। এ ছাড়াও রয়েছে মাওয়া, ফ্রুট চকলেট প্রভৃতি নিরামিষ কেক পাওয়া যায়। সেই সাথে পাইকারি এবং হোম ডেলিভারি ব্যবস্থা রেখেছি।
