শীত পড়তে না পড়তেই রতুয়ায় ভাপা পিঠার পসরা নিয়ে হাজির।
নিজস্বপ্রতিনিধি ,মালদা,রতুয়া :: শীত পড়তে না পড়তেই রতুয়ায় ভাপা পিঠার পসরা নিয়ে হাজির
ঘাসের উপর শীতের বিন্দু ও ভোরের কুয়াশা ইঙ্গিত দিচ্ছে যে শীতকাল আর বেশি দেরি নয় শীত জেঁকে না বসলেও গ্রামবাংলায় সকাল-সন্ধ্যা শীতের অনুভূতি বেশ পাওয়া যাচ্ছে।আর শীতের আমেজ পড়তে গ্রামে ভাবা পিঠে নিয়ে হাজির মহিলারা ,আর শীতের আমেজে ভাপাপিঠার মজা নিতে সকাল সকাল রতুয়ার ডাকবাংলা মোমিনপাড়ার ভাপাপিঠার দোকানের সামনে ভিড় করছে পাঁচ থেকে ৫০বয়সি ক্রেতারা,গ্রামবাংলায় শীতকালে চার মাস ভাবে পিঠা পাওয়া যায় ,চালের আটা ও গুড় দিয়ে তৈরি করা হয় ভাপা পিঠা।রেস্তোরাঁয় তৈরি নানা ফাস্টফুডের প্রতি ঝোঁক থাকলেও শীত আসলে,ভাবা পিঠার মজা নিচ্ছেন এখনও বহু মানুষ। তাই গ্রামের অলিগলিতে শীতকালে ভাবা পিঠার দোকান গুলো গ্রামীণ ঐতিহ্য কে টিকিয়ে রেখেছে বলে মনে করে স্থানীয় মানুষ ।
