ঘাটতি মেটাতে রাজ্যে বর্ষাকালিন পেঁয়াজ চাষে উদ্যোগী রাজ্য

নিজস্ব প্রতিনিধি,কলকাতা:-পেঁয়াজের ঘাটতি মেটাতে রাজ্যে বর্ষাকালিন পেঁয়াজ চাষ শুরু হয়েছে। জানুয়ারি ফেব্রুয়ারি পর এটা দ্বিতীয় চাষ।পশ্চিমবঙ্গ চাষী ভেন্ডার সমিতি এবং রাজ্য সরকার নিযুক্ত টাস্ক ফোর্সের সদস্য কমল কুমার দে আজ এ খবর জানিয়েছেন।এবার রাজ্য সরকারের উদ্যোগে পেঁয়াজ সংরক্ষণের পদ্ধতি চালু হচ্ছে বলে জানা গেছে। ইতিমধ্যে বিভিন্ন জেলায় এ বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়ার কাজও শুরু হয়েছে। সংরক্ষণ করা গেলে ভিন রাজ্য থেকে পেঁয়াজের আমদানি কমানো যাবে বলে শ্রী দে জানিয়েছেন।